Wir produzieren und verarbeiten die gesamte Milchproduktion unserer 40 Almziegen, die mit unserem Futter aus 18 ha Naturwiesen gefüttert werden. Wir kaufen auch Milch von einem befreundeten Erzeuger. Wir verwenden bei den Ziegen keine Pestizide, Düngemittel oder Antibiotika. Das Nahrungsergänzungsmittel für Ziegen ist eine Mischung aus gentechnikfreien Rohstoffen.
Wir bieten eine große Auswahl an reinen Ziegenrohmilchkäsen, auf dem Bauernhof hergestellt und gereift, aschig oder naturbelassen: Pyramiden, Scheite, Scheite, Camambiques, Ovale, Laubhölzer, Herzen, Chabis, Liglets, Crottins, Minipyramiden, Würfel-Aperitifs, Cabécous, naturbelassener Frischkäse, Frischkäse mit feinen Kräutern.
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Der Pre de la Font
86290 LIGLET