Wir sind Ziegenzüchter und Käser in der Gemeinde Savigné. In unserer Werkstatt stellen wir Ziegenkäse aus Rohmilch mit einem Schöpflöffel her!
Durch die Bewahrung von Traditionen verwandeln wir frische Milch aus dem Melken des Tages, um alle Qualitäten der Milch zu bewahren.
Die Stärke unseres Hofes ist die Fütterung der Ziegen, die traditionell mit einem Großteil des hofeigenen Getreides und Futters erfolgt. Wir bieten traditionelle Käsesorten wie Chabichou du Poitou, Mothais sur Feuille, Carré de Couhé und eine ganze Reihe frischer und gereifter Käsesorten.
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1 Chez Chauveau
86400 Savigne