Tourteaux Jahan
Die Firma Jahan ist seit 1971 ein Gourmet-Abenteuer!
In dieser echten Institution des Poitou wird in der handwerklichen Werkstatt täglich Käsekuchen hergestellt. Mit ihrer schwarzen Kruste und dem weichen Kern überrascht und erfreut diese lokale Spezialität. Unter der Geheimhaltung des Labors wird jede Krabbe mit einer Schöpfkelle gefüllt, nach Augenmaß vermessen und je nach Wetterlage gekocht. Einzigartiges Know-How! Typisch aus Poitiers, nicht zu süß und leicht, kann er süß oder herzhaft, als Dessert oder als Aperitif genossen werden.
Und weil Genuss bei Jahan kein leeres Wort ist, stellt das Team auch den Croquant de Saint-Benoit her. Ein knuspriger Teig, Haselnüsse und ganze Mandeln, eine perfekte Mischung zu einem Kaffee oder einer heißen Schokolade.
Entdecken Sie den Laden und seine typischen Produkte! Kostenlose Werkstattbesuche (6 bis 12 Personen), von September bis Juni nur vormittags. Reservierung erforderlich.
Praktische Infos
Weitere Informationen
Rond-point de l'aéroport Poitiers-Biard
86000 POITIERS