Tourteaux Jahan
¡La empresa Jahan es una aventura gourmet desde 1971!
Auténtica institución poitevina, su taller artesanal elabora tarta de queso todos los días. Con su corteza negra y su corazón blando, esta especialidad local sorprende y deleita. En el secreto del laboratorio, cada cangrejo se llena con un cucharón, se mide a ojo y se cocina según el clima. ¡Un saber hacer único! Típicamente de Poitiers, no demasiado dulce y ligero, se puede disfrutar dulce o salado, como postre o como aperitivo.
Y como en Jahan la indulgencia no es una palabra hueca, el equipo también elabora el Croquant de Saint-Benoit. Una masa crujiente, avellanas y almendras enteras, una mezcla perfecta para acompañar un café o chocolate caliente.
¡Descubre la tienda y sus productos típicos! Visitas-taller gratuitas (6 a 12 personas), sólo mañanas de septiembre a junio. Se requiere reservación.
Informacion practica
Información
Rond-point de l'aéroport Poitiers-Biard
86000 POITIERS