Paseo en bicicleta y queso: ¡un combo único!

Escapada a la naturaleza, Ideas para una estancia, El rincón gourmet

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Queso de cabra Vienne ©CG86

Fue por pura casualidad que compramos una guía turística de un tipo nuevo: " Vélo & Fromages, Francia en bandeja ". Para amantes del queso que somos, cualquier escapada encaminada a saborear este preciado manjar abre el apetito. Ni uno ni dos ¡Es en la ruta de Chauvigny donde fijamos nuestra mirada! 

Circuito en bicicleta y queso alrededor de Chauvigny

Partiendo de la ciudad medieval de Chauvigny, emprendemos un viaje de 77 km. La figura puede dar miedo, lo admito, ya me duelen los muslos incluso antes de subirme a la bicicleta, pero la sola idea de disfruta de un buen queso rápidamente me hace olvidar mis miedos. En el corazón de la hermosa campiña de la Vienne, los paisajes de valles se alternan con paisajes más agrícolas.

¡Así son las vacaciones en modo “lento”! Después de casi 30 km de pedaleo “tranquilo”, la primera recompensa está ahí: la finca Los prados de Gartempe. Con un nombre tan poético, no vemos la hora de probar los productos elaborados en el lugar. El queso fresco, pero también los postres lácteos gourmet y cremosos hacen las delicias de nuestras papilas gustativas. ¡mmm!

¡Probamos los quesos Poitou!

Pedalear es agradable, pero cuando eres aficionado al queso y degustar es el objetivo del viaje, ¡no tiene sentido resistirse! Por lo tanto, es con todo honor que cedemos a la tentación de queso de cabra Finca Maras. Mientras continuamos las catas descubriendo la diferencia entre un chabi, un tronco o incluso un trozo de excremento, los niños ya han dejado sus bicicletas para ir al encuentro de las 150 cabras de la granja.

degustación, achats, es hora de volver a la dirección de la bicicleta la granja de rastrillos. Y sí, ¡todavía no hemos probado el famoso Mothais sur Feuille, uno de los quesos estrella de la región! No hay manera de no probarlo. Como dice el dicho, cuando se ama, no se cuenta, eso vale tanto para el queso como para los kilómetros recorridos!

Aperitivo - productos locales de Poitou en el Moulin de la Glacière©Ludovic Plault & Moulin de la glacière
trazo de hoja - Turismo Vienne

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El patrimonio gastronómico de Vienne lleno de pepitas por descubrir ! Si su caminata en bicicleta y queso le ha hecho la boca agua, descubra las numerosas especialidades de Poitou. Poitevin relleno, tarta de queso... Incluso los más golosos tendrán algo con lo que deleitar su paladar con deliciosas Macarrones de Montmorillon et Broyés de Poitou. Los golosos no han terminado de darse un festín en el Vienne !

Ver las especialidades de Poitou

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Amantes del ciclismo o del senderismo, hemos elaborado una guía que podéis consultar para elegir vuestras excursiones en el Vienne ! Entre grandes y pequeñas caminatas, senderos y circuitos imperdibles y paseos originales: tendrá muchas opciones para su próxima salida a pie, en bicicleta o incluso a caballo.

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