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Jardin botanique universitaire - Mignaloux-Beauvoir

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Le domaine du Deffend ou Jardin botanique universitaire, à Mignaloux-Beauvoir, s'étend sur une superficie de 33 hectares. Cette propriété comporte un patrimoine architectural de XVIIeme et XIXème siècles, entouré de bois, collections végétales et un site d'expérimentation des activités scientifiques en lien avec le domaine environnemental.

Le jardin botanique a pour mission la conservation et la valorisation du patrimoine végétal régional, en développant des collections végétales dans différentes thématiques. Ces dernières regroupent des plantes médicinales, un potager (les légumes à travers l'histoire), un arboretum de chênes, un verger conservatoire régional et une collection de roses.

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