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Goulibeur - Poitiers

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De la farine, du beurre, du sucre, des œufs et du sel, les ingrédients qui composent le Broyé du Poitou n'ont pas changés depuis aussi longtemps que ce gâteau de ménage existe. Cela fait près de 40 ans que Goulibeur perpétue sa recette de famille, aujourd'hui la seule galette pur beurre sans levure.

Toujours selon la tradition, cette grande galette pur beurre ne se coupe pas au couteau, elle se partage d'un seul coup de poing au centre, créant ainsi des parts inégales qui répondent aux envies et à la gourmandise de chacun.

Hier comme aujourd'hui, le Broyé du Poitou est un incontournable des fêtes de famille. Il se déguste également entre amis, ou même seul au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert, en accompagnement d'une crème, glace ou salade de fruits.

Nous vous invitons à venir découvrir et déguster l'ensemble de nos 3 gammes de produits et autres spécialités de la région dans notre boutique, située à 500m du péage de Poitiers Nord (sortie n°29) au Pôle République II, au même endroit que notre site de fabrication unique en France.

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