Wij zijn geitenhouders en kaasmakers in de gemeente Savigné. In ons atelier maken we boerengeitenkaas van rauwe melk met een pollepelvormpje!
Door tradities te behouden, transformeren we verse melk van het melken van de dag om alle kwaliteiten van de melk te behouden.
De kracht van onze boerderij is het voeren van de geiten, wat traditioneel gebeurt met een groot deel van de granen en het voer dat op de boerderij wordt geproduceerd. Wij bieden traditionele kazen zoals Chabichou du Poitou, Mothais sur Feuille, Carré de Couhé en een hele reeks verse en oude kazen.
Praktische informatie
bezoeken
Extra informatie
1 Chez Chauveau
86400 SAVIGNE