Ga en ontmoet de producenten van de Vienne

Appels uit de Chantegrolle-boomgaard, SARL Gargouil

À charroux in de ten zuiden van de Vienne, cultiveren de boomgaarden van Chantegrolle dertien soorten appels evenals peren en kweeperen. Daar beredeneerde cultuur Boomgaarden zijn de sleutel tot deze productie, waarbij gebruik wordt gemaakt van natuurlijke hulpbronnen in elke productiefase. Met passie en echte knowhow biedt Eric Gargouil u in zijn winkel een breed scala aan producten aan, iets om uw smaakpapillen te verrassen!

Vind de appel in al zijn vormen, van fruit tot compote, inclusief sap en jam.

Geitenkaas van Ferme du Maras

Kaasliefhebbers opgelet! Ontmoet de fokkers en producenten gedurende 25 jaar de Maras-boerderij à Chauvigny. Op de boerderij hebben 150 geiten hun intrek genomen om u kwaliteitskaas aan te bieden, variërend van verse geitenkaas tot gerijpte harde kazen, voor elk wat wils!

Met een uitzonderlijke knowhow, alle geitenmelk wordt direct op de boerderij omgezet in kaas!

Neuville-walnootolie

vind deeen van de oudste oliemolens in Poitou nog steeds in bedrijf bij Neuville-du-Poitou. De heerlijke geur van vers geperste noten vult de neusgaten. Na een bezoek aan de producent en de knowhow die traditie en moderniteit combineert, laat een bezoek aan de winkel ons toe om een ​​sublieme pistacheolie, een peper- of wijnperzikazijn te ontdekken.

Wijnen op Domaine de Villemont

Gevestigd in Mireeaude Villemont landgoed nodigt u uit om zijn wijnen te ontdekken in een 19^de, volledig gerestaureerd in Poitevine-steen, ontdekt u een wijngaard in productie, wijnkelders, een ondergrondse kelder voor rijping in vaten.
Volg een rondleiding met een gids naar ontdek de geschiedenis van het landgoed, ontdek de wijnen, de wijnbereidingsmethoden… Je sluit af in stijl met een proeverij!

De essentiële Montmorillon-macaron

Om je zoete verlangens te stillen, Montmorillon bitterkoekjes zijn een echte verleiding. Ontdek deze knowhow die vijf generaties teruggaat en het geheime productierecept. Boven de winkel Rannou-Métivier-huis, een museumruimte, met een gloednieuwe scenografie, vertelt de geschiedenis van de macaron en die van een familie- en gastronomisch epos dat al meer dan 100 jaar duurt.

Wist u ? Dankzij deze traditionele knowhow is het een van de eerste Franse agrovoedingsbedrijven die het label heeft gekregen “Levend Erfgoed Bedrijf”

Honing van Rucher la Sapée

de imkers van Vienne houden nauwlettend toezicht op de bescherming van bijen en de productie van pure en heerlijke honing. Proef de zoetheid van deze producten zoals Bijenstal la Sapée. Deze boerderij in Valence-en-Poitou nodigt u uit om de verschillende honingsoorten te ontdekken: acacia, boekweit, kastanje, wegedoorn, stuifmeel en spannend bijenvak !

Ambachtelijke bieren in de Brasserie de Belleviens

Duw de deur van de Brouwerij Bellefois en ontmoet liefhebbers in Neuville-du-Poitou. Van productie tot botteling, maakt de Brasserie de Belleviens gebruik van een ambachtelijk proces, een garantie voor kwaliteit en transparantie.
In het hart van het pakhuis produceert de brouwerij een vijftiental bieren voor alle smaken: pils, wit, goud, rood, IPA en tripel.

Voor liefhebbers van een goede keuken, Vienne biedt u zijn schatten aan gastronomische knowhow. Door deze tegemoet te treden gepassioneerde producenten, ontdekt u de rijkdom aan smaken en tradities. 

Vind alles specialiteiten van Vienne et geniet ervan met familie, vrienden of alleen!