Les Halles de Couhé - Valence-en-Poitou

L'édifice, dont la charpente est très imposante, repose sur 56 piliers octogonaux. Elles ont été construites en 1580 à la demande du Marquis Saint Georges de Verac. Elles ont connu 36 propriétaires et, le 30 mars 1955, elles ont été acquises par la municipalité de Couhé.

Pendant la Seconde guerre mondiale, on modifia la partie centrale qui était beaucoup plus basse : les Allemands rehaussèrent le sol au niveau des bas-côtés pour entreposer des canons. En 1977, tout le bâtiment fut mis en valeur par la démolition des maisons qui l'entouraient, la création d'un square et la réfection de la toiture. Les halles ont été rénovées, en matériaux locaux, seuls les dallages de pierres et des allées latérales sont d'origine. Les Halles sont un des monuments les plus emblématiques de la ville de Couhé, lieu de marché hebdomadaire et d’animations en période estivale.